Ökoweingut Hubertushof

Wein aus kontrolliert biologischem Anbau

Unser Ziel ist es, Ihnen ökologische, naturreine Weine 
mit eigenem Charakter und vielfältigen Geschmacksnuancen anzubieten.

Unsere Trauben, auf reinem Devonschieferboden
in Steilstlagen mit bis zu 60% Steigung gewachsen,
ernten wir von Hand. Bereits hier fängt die Qualitätskontrolle
durch Aussortieren des Leseguts an. Durch die niedrigen
Erträge erreichen wir eine besonders gute Qualität.

Feinfühlig achten wir auf die Verarbeitung im Keller:
Die Traubenbeeren werden vom Stiel entrappt, schonend
und gerbstoffarm ausgebaut.

 

Bewusst Ernähren, gesund leben im Einklang mit der Natur.

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